BeDar Wiki Food #528

Maeun jokbal

Información

Nivel de picanteNo picante

TemperaturaCaliente

Método de cocciónA la parrilla

Ingredientes principalesCerdo, Ajo

Nombre original en coreano매운족발

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Makchang de res o cerdo asado en parrilla o plancha. Asado dorado y mojado en sal o salsa de aceite y sal.

Hamburguesa de res sazonada asada, jugosa por dentro y crujiente por fuera, servida sobre un panecillo redondo con ensalada para comer con la mano.