BeDar Wiki Food #300Мэүн галбижимУрьдчилан чанасан гахай эсвэл үхрийн жижиг хавиргыг кочүджан, төмс, луувантай чанасан. Халуун боловч таалагдмаар.Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалГалт халуун ногоотойТемпературХалуунХийх аргаЖигнэсэнГол найрлагаГахайн мах, Үхрийн махСолонгос эх нэр매운갈비찜BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолДугбэги геранжимШавар саванд уураар чанасан өндөг, давсалсан сам хорхой эсвэл давсаар амталсан. Үзэсгэлэнтэй өнгө, хөнгөн зөөлөн бүтэц; хүүхэд, өвгөдөд хайртай.МэундагжжимТахианы хэсэг шил гоймон, төмс, лууванттай бага зэрэг чийгтэй чанасан. Чили нунтаг, сармис, чонъян чилитэй гарам.