BeDar Wiki Food #115Мэсэни гүл калгүксүШөлд калгүксүг буцалгаж төгсгөлд устрица, сүүлд маэсэнги нэмнэ. Өвөл хураадаг маэсэнги нь далайн анхилуун үнэр, зөөлөн бүтэцтэй.Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоогүйТемпературХалуунХийх аргаШөлГол найрлагаШөлний суурьСолонгос эх нэр매생이굴칼국수BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолМаггүксүКимчигийн шөлд гречкагийн гоймон — Канвоны хоол, гречкагийн магкүксү. Өндөр газар гречкагт тохирно — магкүксү цэцэглэжээ.Мэсэни ттоккукАнчоус эсвэл үхрийн шөлд будааны бялууны зүсэм, маэсэнги. Маэсэнги цэвэр далайд ургадаг — өвлийн тэжээллэг хоол.