BeDar Wiki Food #627Шарсан зэрлэг сармисЗэрлэг сармистай гурилын зуурмагийг тавганд хуурна. Хэрчсэн чинжүү халуун амт нэмнэ. Цуутай хамт үйлчилнэ.Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоогүйТемпературБүлээнХийх аргаШарсанСолонгос эх нэр달래전BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолШарсан чихэрлэг хулууЧихэрлэг хулыг үрийг авч 1–2 см зүсэж, гурилаар бүрж, зуурмагт дүрж тосонд хайрна — чихэрлэг төмс шиг амттай.Гахайн махны бөөрөнхийБөөрөнхий мах хуурга жон. Үхрийн мах буюу гахайн махны бутархайг хэрчсэн ногоотой холиж зоосон хэлбэртэй болгож гурил, өндгөнд дүрж тавганд хуурна.
