BeDar Wiki Food #503Кочужан самгёпсалГахайн гэдсэн махыг гочужан соусанд дарж, шарах буюу хуурна. Халуун амт нь өөхийг таслан, амтны тэнцвэрийг хадгална.Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоотойТемпературБүлээнХийх аргаШарсанГол найрлагаГахайн махСолонгос эх нэр고추장삼겹살BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолКочужан пүлгогиҮхэр буюу гахайн булгогийг чили баас, чили нунтаг, цуу, сармис, цагаан архи, элсэн чихэр, гогод-сармисны соусаар амталж шарна.Гомжанго гуйГижан, Бусаны онцлог: бүхэл хагфиш загасыг сүрэлийн дээр шарна; арьс, дотрыг авна. 'Комжанго' нь Гёнсангийн нутгийн аялга.
