BeDar Wiki Food #850

Цуутай боссам

Ганжан Боссам бол гахайн мах чанаж, ганжан (соёо буурцагны соус) амтлагчтай хамт дэвслэн гаргадаг боссам юм. Давслаг бөгөөд умами амт бүхий амтлагч нь зөөлөн мактай гайхалтай нийцдэг.

Хоолны мэдээлэл

Халуун ногоотой байдалХалуун ногоогүй

ТемпературБүлээн

Хийх аргаЖигнэсэн

Гол найрлагаГахайн мах

Солонгос эх нэр간장보쌈

BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.

Апп татах

Холбоотой хоол

Цөцгийн тос, цуутай будаа

Халуун будааг цөцгийн тос, шар буурцгийн сүмстэй хольж, амттай, давслаг болгож иддэг будаатай хоол.

Шарсан будаа

Ганжан Боккимбаб бол ганжан (соёо) соусаар амтлан хуурсан будаа юм. Давслаг бөгөөд умами гүн амт нь энэ хоолны онцлог шинж юм.