BeDar Wiki Food #273ヤンプンキムチチゲヤンプンに酸味の強いキムチ、豚肉、豆腐、長ねぎを入れてじっくり煮込んだチゲ。ヤンプンは取っ手のない浅い器で、通常は洋銀鍋で作る。料理情報辛さ辛口温度熱い調理法スープ(汁物)主な材料豚肉韓国語の原名양푼김치찌개BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理エホバクチゲ炒めた牛肉に水を加えて煮込み、アミの塩辛で味を調え、ズッキーニ、赤唐辛子、わけぎを入れて煮たチゲ。牛肉の代わりに貝の身やカキでも良い。オブンジャギトゥクペギトコブシは済州島の沖合の貝類。土鍋にトコブシと魚介類を入れて煮る料理で、すっきりとして辛口。
