BeDar Wiki Food #167ムデンジャングク煮干しや牛肉の出汁にテンジャンを溶き、大根を加えて煮るスープ。済州島ではにんにくの芽を加える。やさしくすっきりとした味。料理情報辛さ辛口温度熱い調理法スープ(汁物)韓国語の原名무된장국BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理メセンイクッカプサアオノリは冬のきれいな海岸で短期間獲れる緑藻で、甘くやさしい味。カキとみじん切りにんにくをごま油で炒め、カプサアオノリと水を加えて軽く煮、醤油で味を整える。ミヨックク牛肉やイガイ、煮干しの出汁にわかめを加えた澄まし汁。ヨウ素やカルシウムが豊富で、産後にも誕生日にも食べられる。
