BeDar Wiki Food #295トミチム鱗を取った鯛に切れ目を入れて下味をつけて丸ごと蒸し、牛肉、セリ、きのこ、錦糸卵で華やかに飾った高級料理。かつて王様の御膳にも上った。料理情報辛さ辛くない温度熱い調理法蒸し韓国語の原名도미찜BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理トガニスユク牛の膝軟骨を茹でた滋養食。カルシウム豊富で子供、妊婦、高齢者によい。ゆで肉はカンジャンをつけて食べる。トンテチムスケトウダラを急速冷凍したものがトンテ。ぶつ切りにして醤油、ねぎ、にんにくのたれで煮しめるか、豆もやしとセリを加えて辛味だれで辛く煮ても良い。