BeDar Wiki Food #295

Ikan, Daging sapi

Besugo entero al vapor adornado con carne picada de res, minari, hongos y huevo

Información

Nivel de picanteNo picante

TemperaturaMuy caliente

Método de cocciónAl vapor

Nombre original en coreano도미찜

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Plato nutritivo de huesos de rodilla de buey (dogani), rico en calcio, ideal para niños, embarazadas y mayores. La carne se moja en salsa de soja.

Abadejo congelado estofado con brotes de soja y minari en salsa picante, o salteado con salsa de soja, cebolleta y ajo