Deodeok Bossam
Deodeok tumbuh liar di gunung dan ladang; daun mudanya untuk namul dan ssam, akarnya untuk makanan dan obat. Deodeok matang dipotong dan dibungkus bersama daging babi rebus.
Info makanan
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasiMakanan terkait
DaehajjimUdang besar dibuang isi perut, punggungnya dibelah dan dilebarkan; ditaruh jamur cincang, cabai hijau, cabai merah, seledri air, telur dadar lalu dikukus. Dimakan dengan chogochujang atau kecap.
Dogani SuyukHidangan bergizi rebusan tulang lutut sapi (dogani), kaya kalsium, baik untuk anak, ibu hamil, dan lansia. Daging rebus dicelup kecap.