Daehajjim
Udang besar dibuang isi perut, punggungnya dibelah dan dilebarkan; ditaruh jamur cincang, cabai hijau, cabai merah, seledri air, telur dadar lalu dikukus. Dimakan dengan chogochujang atau kecap.
Info makanan
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasiMakanan terkait
Daegu PpoljjimKepala ikan cod ditambah bumbu lalu dikukus pedas dengan tauge dan seledri air. Kepala cod berdaging dan kenyal.
Deodeok BossamDeodeok tumbuh liar di gunung dan ladang; daun mudanya untuk namul dan ssam, akarnya untuk makanan dan obat. Deodeok matang dipotong dan dibungkus bersama daging babi rebus.