BeDar Wiki Food #312소머리수육소머리 살을 푹 삶아 한입에 먹기 좋게 썰어 양념장에 찍어 먹는 음식. 새우젓과 함께 먹기도 하며 소화에 도움.음식 정보매운정도안 맵다온도따뜻함조리법찜주요재료소고기원어소머리수육BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터소꼬리찜소꼬리는 오래 가열하면 콜라겐이 젤라틴으로 변해 피부미용에 좋다. 양념해 장시간 조리면 부드럽고 쫄깃한 맛.수육돼지고기를 생강·대파·마늘 등과 함께 삶아 얇게 썰어 먹는 음식이다.