BeDar Wiki Food #312ソモリスユク牛頭肉をじっくり茹で、一口大に切ってたれにつけて食べる料理。アミの塩辛と一緒に食べると消化にも良い。料理情報辛さ辛くない温度温かい調理法蒸し主な材料牛肉韓国語の原名소머리수육BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理ソコリチム牛テールは節があり、長く加熱するとコラーゲンがゼラチンになり美容に良い。味付けして長時間煮込むと柔らかくもっちりした味わいに。スユク牛肉や豚肉を塊のままじっくり茹で、一口大に切った料理。牛肉は酢醤油、豚肉はアミの塩辛で食べる。
