BeDar Wiki Food #545소고기편채얇게 썬 소고기에 찹쌀가루를 입혀 구운 뒤 생채소를 말아 겨자 소스에 찍는다. 부위에 따라 안심·등심편채라 한다.음식 정보매운정도안 맵다온도따뜻함조리법구이주요재료소고기, 달걀원어소고기편채BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터소고기구이소고기를 숯불에 구워 먹는 한국인이 가장 즐기는 소고기 조리법.소곱창구이곱창은 소 작은창자로 돌판에 굽는다. 옛 서민 음식이었으나 지금은 고급음식.