BeDar Wiki Food #455마늘종무침마늘종을 소금물에 데쳐 아린 맛을 빼고 고추장·고춧가루·마늘·설탕·소금·참기름·물엿에 무친 음식.음식 정보매운정도안 맵다온도보통조리법무침주요재료마늘원어마늘종무침BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터두릅초회데친 두릅을 초고추장에 곁들이는 숙회. 봄 두릅은 '산채의 제왕'으로 피로회복과 춘곤증에 좋다.메밀무침어린 메밀잎을 데쳐 헹궈 짠 후 양념장에 무치고 참기름을 더한 나물. 고혈압 예방에 좋다.