BeDar Wiki Food #288누룽지닭백숙솥 밑에 불린 찹쌀을 깔고 닭을 올려 인삼·대추를 넣어 끓인 누룽지닭백숙. 닭 국물 밴 누룽지가 쫀득하고 고소.음식 정보매운정도안 맵다온도뜨거움조리법찜주요재료닭고기원어누룽지닭백숙BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터낙지찜낙지에 고춧가루·다진 마늘 양념장을 넣어 매콤하게 익히고 콩나물을 얹어 찐 음식. 남은 양념으로 밥을 볶기도 한다.닭백숙통닭에 물을 붓고 마늘·대추를 넣어 푹 삶은 음식. 고기는 소금에 찍고 국물에 찹쌀을 넣어 죽을 쑨다. 인삼·대추를 더하기도.