BeDar Wiki Food #121

Bibim Guksu (Fideos mixtos picantes)

Fideos cocidos con pepino, apio coreano, hojas de perilla, decorados con tortilla en tiras, mezclados con gochujang agridulce o salsa de soja.

Información

Nivel de picantePicante

TemperaturaAmbiente

Método de cocciónAliñado

Nombre original en coreano비빔국수

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Kalguksu en caldo con varios hongos—shiitake, champiñones, enoki, ostra—y verduras. Se puede hacer picante con condimento de chile.

Fideos Fríos Picantes Mezclados