烤鸭肉片

鸭肉带皮切成适当大小，撒上盐和胡椒粉烤熟。可沾大酱或芥末汁吃，也可用蔬菜包着吃。

鸭肉切成一口大小，用辣椒酱调味腌制后烤着吃。鸭肉富含不饱和脂肪酸，是很好的滋补食品。