BeDar Wiki Food #253

Kongtang

Hòa nước đậu hoặc bột đậu sống mịn vào nước lạnh đun; khi đông như đậu phụ mềm thì thêm rau, đun tiếp và nêm. Cháo đậu loãng, có thể thêm cơm.

Thông tin món ăn

Độ cayKhông cay

Nhiệt độNóng

Cách chế biếnCanh(Súp)

Tên gốc tiếng Hàn콩탕

Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.

Kongbiji là bã còn lại sau khi làm đậu phụ. Canh đun kỹ kongbiji với ugeoji cải thảo, nêm muối và saeujeot.

Tongchueotang