BeDar Wiki Food #315

Aguijjim

Cá khoeo miệng nấu với đậu giá, rau cần và sốt cay. Thịt cá dai sần sật và rau giòn hòa quyện tuyệt vời.

Thông tin món ăn

Độ cayCay nồng

Nhiệt độNóng

Cách chế biếnHấp

Nguyên liệu chínhCá

Tên gốc tiếng Hàn아귀찜

Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.

Nhồi nhân miến, rau, gạo nếp, tiết lợn vào lòng lợn rồi hấp. Có nhiều loại: sundae mực, sundae gạo nếp, sundae Byeongcheon, sundae Abai.

Sundae nhồi tiết, gạo nếp, ugeoji, giá đỗ vào lòng già lợn rồi hấp. Lớn và đầy như nghĩa 'abai' trong tiếng Hamgyeong, dùng thay cơm chính.