BeDar Wiki Food #315アグチムアンコウに豆もやしとセリを加え、辛みのあるたれで煮込んだ料理。もっちりした身としゃきっとした野菜が絶妙。料理情報辛さ刺激的な辛さ温度熱い調理法蒸し主な材料魚韓国語の原名아귀찜BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理スンデ豚の腸に春雨、野菜、もち米、牛の血などを詰めて蒸した料理。イカスンデ、もち米スンデ、ピョンチョンスンデ、アバイスンデなど種類が豊富。アバイスンデ豚の大腸に血、もち米、白菜の外葉、もやしを詰めて蒸したスンデ。咸鏡道方言「アバイ」の意味通り大きく食べごたえがあり主食代わりにもなる。
