BeDar Wiki Food #316アバイスンデ豚の大腸に血、もち米、白菜の外葉、もやしを詰めて蒸したスンデ。咸鏡道方言「アバイ」の意味通り大きく食べごたえがあり主食代わりにもなる。料理情報辛さ辛口温度熱い調理法蒸し主な材料豚肉韓国語の原名아바이순대BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理アグチムアンコウに豆もやしとセリを加え、辛みのあるたれで煮込んだ料理。もっちりした身としゃきっとした野菜が絶妙。アンドンチムダクアンドン発祥の料理。鶏肉ににんじん、じゃがいもなどの野菜と醤油だれを入れて煮詰める。春雨を加えることもある。
