BeDar Wiki Food #364

Meowinamul Bokkeum

Mơ tam thể tách thân và lá, luộc rồi xào với tỏi xay và muối. Hạt và dầu vừng hợp, cho vào xào để có vị mềm và béo.

Thông tin món ăn

Độ cayKhông cay

Nhiệt độẤm

Cách chế biếnXào

Nguyên liệu chínhTỏi

Tên gốc tiếng Hàn머위나물볶음

Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.

Chân gà luộc với tỏi, hành, gừng, lá nguyệt quế rồi xào cay với gochujang, bột ớt, tỏi xay, mạch nha, rượu nấu. Giàu collagen, được phụ nữ yêu thích.

Bên trong thân mực rạch chéo, thái miếng, ướp gochujang rồi xào hoặc nướng trên chảo nóng. Rạch phía vỏ thì mực không cuộn.