BeDar Wiki Food #524Deunggalbi-guiSườn lợn luộc chín phết gia vị rồi nướng. Vị ngon nhất là gỡ thịt ra khỏi xương mà ăn.Thông tin món ănĐộ cayKhông cayNhiệt độẤmCách chế biếnNướngNguyên liệu chínhThịt lợnTên gốc tiếng Hàn등갈비구이Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.Tải ứng dụngMón ăn liên quanDwaeji makchang-guiLòng già (makchang) của lợn nướng trên vỉ hoặc chảo. Makchang là phần trực tràng cuối, chỉ lấy được khoảng 250g mỗi con. Trước đây phổ biến ở Daegu và Gyeongsang-do, nay có ở toàn quốc.Deungsim-guiThăn bò nướng trên lửa. Nướng vừa chín rồi chấm sốt dầu muối, hoặc ăn cuốn với rau.
