Cơm trộn thố đá

Cơm dinh dưỡng nấu bằng cách cho gạo nếp, gạo tẻ, đậu, hạt dẻ, táo tàu, bạch quả, hạt thông vào ống tre, đậy giấy hanji rồi hấp.

Cơm chan trong nước dùng đậm đà từ xương heo với thịt heo luộc thái lát. Nêm bằng bột ớt và mắm tôm, ăn kèm kim chi hẹ và kkakdugi.