Bibimbap en cuenco de piedra caliente

Arroz nutritivo al vapor en caña de bambú: arroz glutinoso, arroz blanco, legumbres, castañas, dátiles, ginkgo y piñones

Arroz en caldo intenso de huesos de cerdo con cerdo hervido en rodajas. Sazonado con condimento de pimiento picante y jeot de camarones, servido con kimchi de cebollino y kkakdugi.