BeDar Wiki Food #199

Торангук

Прозрачный суп из таро, говядины и редьки — блюдо Чхусок. Таро отваривают заранее в подсоленной рисовой воде, чтобы убрать слизь и вяжущий вкус.

О блюде

ОстротаНеострый

ТемператураГорячий

Способ приготовленияСуп

Основные ингредиентыГовядина

Оригинальное корейское название토란국

Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.

Освежающий суп из ростков сои, приправленный ферментированными креветками. Ценится при простуде и похмелье.

Хэджангук