BeDar Wiki Food #199トランクク里芋、牛肉、大根を煮た澄まし汁。秋夕（韓国のお盆）に食べる料理。里芋はえぐ味取りに塩入りとぎ汁で下茹でする。料理情報辛さ辛くない温度熱い調理法スープ(汁物)主な材料牛肉韓国語の原名토란국BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理コンナムルヘジャングク豆もやしをすっきり煮立て、アミの塩辛で味を調えたスープ。風邪や二日酔いに良い。ヘジャングク二日酔いで弱った胃を癒すスープ料理。「スルグク」「解腸スープ」とも呼ばれる。もやし、黄太魚、骨、ウゴジなど食材によって多様。
