BeDar Wiki Food #200ヘジャングク二日酔いで弱った胃を癒すスープ料理。「スルグク」「解腸スープ」とも呼ばれる。もやし、黄太魚、骨、ウゴジなど食材によって多様。料理情報辛さ刺激的な辛さ温度熱い調理法スープ(汁物)韓国語の原名해장국BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理トランクク里芋、牛肉、大根を煮た澄まし汁。秋夕（韓国のお盆）に食べる料理。里芋はえぐ味取りに塩入りとぎ汁で下茹でする。ムール貝わかめスープ釜にごま油でワカメとムール貝を炒め、醤油で味を調えて煮たスープ。慶尚道の郷土料理で、牛肉ワカメスープよりすっきりした味。
