BeDar Wiki Food #141

Калькуксу (Суп с домашней лапшой)

Тесто раскатывают, нарезают тонкими полосками, варят в насыщенном анчоусном бульоне с цуккини, картофелем и морепродуктами.

О блюде

ОстротаНеострый

ТемператураГорячий

Способ приготовленияСуп

Основные ингредиентыБульон

Оригинальное корейское название칼국수

Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.

Лапша из крахмала кузу с пшеничной мукой, заливают приправленным соусом и бульоном. Темнее обычной нэнмён, ощущается аромат кузу.

Кходари Нэнмён