BeDar Wiki Food #325

Чхамккомакччим

Моллюсков бланшируют, удаляют одну створку, выкладывают в тарелку и поливают соусом. Из трёх видов лучшим считается чамккомак.

О блюде

ОстротаНеострый

ТемператураГорячий

Способ приготовленияпару

Оригинальное корейское название참꼬막찜

Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.

Курицу нарезают, тушат с овощами и приправами, добавляют стеклянную лапшу. Из Андона — закуска к алкоголю, гарнир или перекус.

Кходариччим