BeDar Wiki Food #238

Суп с осьминогом

Суп с обжаренным тофу, курицей, шиитаке и ламинарией. В Йонъаме (Южная Чолла) известен накджи-ёнпотан с целым осьминогом и приправами.

О блюде

ОстротаНеострый

ТемператураГорячий

Способ приготовленияСуп

Основные ингредиентыКурица

Оригинальное корейское название연포탕

Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.

Шпажки с одэн варят в бульоне из редьки, ламинарии и анчоусов. Упругие шпажки макают в приправленный соевый соус.

Ёнъян Хану Гальбитан