BeDar Wiki Food #270

Сундубу ччигэ

О блюде

ОстротаОстрый

ТемператураГорячий

Способ приготовленияСуп

Основные ингредиентыСвинина, Яйцо

Оригинальное корейское название순두부찌개

Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.

Острое джиге из свежего минтая с дайконом, водяным сельдереем, ссукгатом, тофу и перцовым порошком. Освежающий мягко-острый бульон — особенность.

Сушёную ботву варят, заправляют твенджаном, чесноком, перцем, заливают анчоусным бульоном. Простой, но насыщенный деревенский вкус.