BeDar Wiki Food #688СэнсонхвеИз живой рыбы удаляют кости и кожу, нарезают тонко, едят с кислым кочхуджаном, соевым соусом или твенджаном. Можно завернуть в листья.О блюдеОстротаНеострыйТемператураХолодныйСпособ приготовленияСыройОсновные ингредиентыРыбаОригинальное корейское название생선회Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.Скачать приложениеПохожие блюдаСаннакчиЖивого осьминога нарезают и едят с масляно-солёным соусом или кислым кочхуджаном — обычно к соджу.СоннохвеФорель (сонго) режут на кусочки и едят с кислым кочхуджаном или соевым соусом с васаби. Красное мясо имеет сладкий и нежный вкус.
