BeDar Wiki Food #168

Миёккук

Прозрачный суп из ламинарии в говяжьем, мидийном или анчоусном бульоне. Богат йодом и кальцием — для рожениц и обязателен в день рождения.

О блюде

ОстротаНеострый

ТемператураГорячий

Способ приготовленияСуп

Основные ингредиентыГовядина, Бульон

Оригинальное корейское название미역국

Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.

Суп: твенджан в анчоусном или говяжьем бульоне с редькой. На Чеджу добавляют молодые стрелки чеснока. Вкус неострый и освежающий.

Миёк нэнгук