नुरुन गुक

चिसो गाई वा कुखुराको सूपमा बकवीटको नूडल, माथि उसिनेको मासु र अण्डा। हिउँदको स्वादिष्ट व्यञ्जन।

कुखुराको सूपमा कलगुक्सु, माथि हड्डी निकालेको मसलेदार कुखुरा। गाढो तर सफा सूप साम्गेताङ जस्तै — गर्मीको ऊर्जा।