नोबिआनी

बच्चा अक्टोपस टाउकोबाट बाँस वा परालमा घुसाई, बेरेर, सस लगाएर पोलिन्छ। खाँदै फुकाउँदा रमाइलो।

कुखुराको छाती सानो टुक्रामा नुनिलो बनाई सिकमा घुसाएर पोलिन्छ। सोया वा गोचुजाङ सस लगाइन्छ। हरियो खुर्सानी थप्न सकिन्छ।