ငါးခေါက်ဆွဲဟင်းရည်

အန်ဒုံတိုင်းရင်း: ပဲကြိုးပင်စေ့ ပေါင်းထား မုန့်ညက် ခေါက်ဆွဲ၊ စစ်ပြီး ဟင်းရည်နှင့်တွဲ။ အေးသော ရေမှ စစ်ထား၍ 'ဂုံ့ဂျင် ဂုက်ဆူ' ဟုခေါ်။

လက်ဆွဲ မုန့်ညက်ကို ဂိုချုဂျန် နှင့် ငရုတ်ပင် နှင်းနှင့်အတူ စပ်သော အင်ချောဗီ ဟင်းရည်တွင် ပြုတ်။