галби тахиа

Бяслаг, мах зэргийг хийж бэлтгэсэн гар хийцийн бургер юм. Зузаан мах болон амтат бяслагны зохицол онцгойлон илэрхийлэгддэг.

ЭлЭй янням галби бол үхрийн хавирганы махыг ширхэгийн эсрэг чиглэлд нимгэн зүсэж, амтлагчинд дэвтээгээд шарсан хавирганы хоол юм. Америкийн Лос-Анжелес хотын солонгос цагаачдаас үүсэлтэй учраас ЭлЭй галби хэмээн нэрлэгддэг.