BeDar Wiki Food #408ЖанжоримТуранхай үхрийн мах эсвэл гахайн махыг том хэсгээр соёгийн соус, элсэн чихэр, сармистай ширэг; утсаар хагалж шөлөөр будна.Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоогүйТемпературХалуунГол найрлагаҮхрийн мах, СармисСолонгос эх нэр장조림BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолЭндэгү жоримБага зэрэг шарсан хар цод загасыг манжинтай чихэрлэг соёгийн соусанд ширэг. Зөөлөн ба цэвэр.Жоги жоримШар бялууруу загасыг 2-3 хэсэг болгож амтлагчтай удаан ширэг. Уян хатан, Солонгост хайртай загас.