BeDar Wiki Food #698ハンチフェムチムケンサキイカを千切りにし、玉ねぎ、大根、エゴマの葉、梨、青唐辛子、赤唐辛子と酢コチュジャンで和えたもの。イカ刺身よりやわらかいのが特徴。料理情報辛さ辛口温度冷たい調理法和え物主な材料魚韓国語の原名한치회무침BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理ハンチムルフェケンサキイカと各種野菜を甘酸っぱいスープに入れて食べる料理。ケンサキイカはイカの一種で、身が柔らかく淡泊。ホンオフェムチム発酵させたガンギエイを薄切りにし、塩漬けの大根やきゅうり、太めに切った梨、せりなどと唐辛子酢味噌で和えて食べる。
