BeDar Wiki Food #132オルチェンイグクスとうもろこしや柿を寒天状に煮て太く短い麺にする料理。おたまじゃくしに似ていることから名付けられた。豆乳に入れて食べ、コシのある食感と濃厚な風味が魅力。料理情報辛さ辛くない温度常温調理法スープ(汁物)韓国語の原名올챙이국수BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理オンミョン温麺チャンチグクス茹で麺に錦糸卵などをのせ、煮干し出汁を注ぐ料理。昔から結婚式、誕生日、還暦などのお祝いで振る舞われる。