BeDar Wiki Food #469イカ巻きゆでたイカを食べやすく切り、軽くゆがいたわけぎやセリで巻き、酢コチュジャンにつけて食べる。食欲のないときも爽やかな野菜と一緒に楽しめる。料理情報辛さ辛口温度冷たい調理法和え物主な材料魚韓国語の原名오징어강회BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理キュウリ漬けの和え物きゅうりの漬物（オイジ）は塩漬けの保存食で暑い時期も傷まない。水に浸けて塩抜きし、ねぎ、にんにく、粉唐辛子、砂糖、ごま油で和える。イカの和え物ワタを取ったイカを適当な大きさに切り、熱湯で湯がいて酢コチュジャンで和える。東海岸でよく獲れるイカは江原道の人々に好まれる。
