BeDar Wiki Food #179ソゴギムックク牛肉と大根を煮込んだ澄まし汁。すっきりと甘みがあり、冬のよく熟した大根を使うとより美味しい。料理情報辛さ辛くない温度熱い調理法スープ(汁物)主な材料牛肉韓国語の原名소고기뭇국BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理ソプククムール貝、にら、きのこ、卵を入れ、テンジャンとコチュジャンで味付けしたスープ。「ソプ」はムール貝を意味する江原道方言で、襄陽や束草でムール貝料理が発達。ソゴギミヨックク牛肉とわかめを入れて煮込んだ澄まし汁。ヨウ素とカルシウムが豊富で産後にも誕生日にも食べられる。
