BeDar Wiki Food #176サゴルウゴジヘジャングク牛骨の出汁にウゴジを入れて辛く煮込んだ酔い覚ましスープ。全国どこでも食べられる大衆料理。料理情報辛さ辛くない温度熱い調理法スープ(汁物)主な材料出汁韓国語の原名사골우거지해장국BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理プゴックク小さく裂いた干しスケトウダラをごま油で炒め、水を加えて煮るスープ。溶き卵を加えることも。アルコール分解を助け、二日酔いに最適。ソンジクッ牛の血（ソンジ）を入れて煮るスープ。牛骨を長時間煮出した出汁にソンジ、豆もやし、シレギ、大根を入れ、テンジャンで味付けして煮る。二日酔いにもよく食べる。
