BeDar Wiki Food #264トンテチゲスケトウダラに大根、春菊などの野菜と豆腐、粉唐辛子を入れて辛めに煮込んだ鍋。辛味が冬に合い、唐辛子を省いて澄ましスープにも。料理情報辛さ刺激的な辛さ温度熱い調理法スープ(汁物)主な材料魚韓国語の原名동태찌개BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理トルムクチゲハタハタは臭みのほぼない魚。大根、たまねぎ、長ねぎ、エノキダケなどを入れて辛めに煮込んだチゲ。噛むたびにハタハタの卵がはじける食感が特別。テジガルビチゲ血抜きした豚カルビをじっくり煮込み、野菜を加えて煮詰めた料理。粉唐辛子、ねぎ、にんにく、アミの塩辛で味付け。濃厚で辛いスープが絶品。
