BeDar Wiki Food #161トダリスックク春が旬のメイタガレイとよもぎで作る春の代表料理。よもぎの香りが魚の臭みを消し、慶尚南道統営では二日酔いに良いスープとして有名。料理情報辛さ刺激的な辛さ温度熱い調理法スープ(汁物)主な材料魚韓国語の原名도다리쑥국BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理タッケジャン鶏を丸ごと煮て出汁をこして使う。裂いた鶏肉と野菜、ナムルを加え、粉唐辛子とごま油で辛口に仕立てる夏の滋養食。トトリムクサバルどんぐりこんにゃくはどんぐり粉を水に溶いて煮固めたもの。細切りにし出汁に入れて食べる料理で、低カロリーでダイエットにも良い。
