タッペクスク

ヌルンジタッペクスク

きれいに拭き水気を切ったズワイガニを蒸し器で蒸し、身を取り出して酢コチュジャンにつけて食べる。腹を上にして足を落とさないように蒸すと新鮮な味わいに。