Hwangtae Gui
Hwangtae adalah pollock yang dikeringkan dengan angin musim dingin. Dibelah dua, tulang dibuang, dipotong ukuran pas dan diolesi saus gochujang lalu dipanggang.
Info makanan
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasiMakanan terkait
Kodari GuiCodari (pollock setengah kering) dipanggang ringan di wajan, kemudian saus bumbu dari gochujang, bubuk cabai, bawang putih, kecap, gula dioleskan merata, dipanggang sekali lagi dan ditaburi daun bawang cincang.
Hunje SamgyeopsalDaging perut babi yang diasapi. Pengasapan menghilangkan bau amis, bisa menikmati aroma asap khas bersama tekstur ringan bebas lemak berlebih.